Equipamento elétrico de gratinar e tostar com resistências superiores de calor radiante. Usado para gratinar, caramelizar, tostar e finalizar pratos rapidamente. Com regulação de potência e posicionamento ajustável da grelha. Modelo de parede ou de bancada. Indicada para restaurantes, hotéis e cozinhas profissionais que exigem acabamento rápido e preciso.
