Panela basculante elétrica de grande capacidade para cozedura de sopas, caldos, estufados e preparações em larga escala. Aquecimento por resistências blindadas com termostato de controlo. Mecanismo de basculamento manual ou motorizado para esvaziamento seguro. Ideal para refeitórios, hospitais, cantinas e unidades de produção de refeições coletivas.
